Vispipuuro:
6dl vettä, 3dl puolukoita (suoraan metsästä - pakasteet pehmenevät nopeammin, 5min keittoaika riittää), ripaus suolaa, 1dl sokeria (tai maun mukaan) ja 3/4dl mannasuurimoita.
Keitä puolukoita suolalla ja sokerilla höystetyssä vedessä n. 15 minuuttia. Vispaa sen jälkeen kiehuvaan seokseen mannasuurimot. Jäähdytä 15 minuuttia. Vatkaa vatkaimella vaahdoksi. Tarjoile maidon tai vaniljakastikkeen kera!
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.