Aamupuuro jäi kesän kunniaksi pikkuneidiltä syömättä, joten keksin tehdä puurosta, vedestä, piimästä, kaurahiutaleista, vehnäjauhosta, kuivahiivasta, suolasta ja ripauksesta sokeria leivän.
Taikinaan tuli yllä mainittuja aineita hyvin epämääräinen määrä... Tärkeää oli kohotus; ensin kohotin taikinaa tunnin verran, sitten valmiiksi pellille muotoilemiani kahta leipäpaakkua vielä tunnin:
Kotilieden/ Tupun tupa-blogin ohje rapeaan lopputulokseen:
Tässä vielä koko ohje:
https://tupuv.blogspot.com/2011/03/helppo-ja-rapeakuorinen-leipa.html
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.