Helppo rapeakuorinen leipä Kotilieden ohjeella (netistä):
6dl haaleaa vettä
50g hiivaa
2tl suolaa
1rkl öljyä
3dl kaurahiutaleita
9-11dl vehnäjauhoja
2 leipää:
Sekoita kaikki aineet löysäksi takinaksi. Ei vaivata. Anna kohota tunti. Lötkäytä taikinasta kaksi leipää pellille ja kohota n. 20 min. Paista ensin 175-asteessa 15 minuuttia, sittenm vielä 100 asteessa tunti.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.