Tänään herkutellaan RANSKALAISELLA JUUSTOPIIRAKALLA:
POHJA:
100g voita
1rkl mannasuurimoita
2rkl vettä
1 keltuainen
1tl suolaa
180g vehnäjauhoja
Sekoita pehmeään voihin muut aineet, ja painele taikina pyöreään, voideltuun piirakkavuokaan kostein käsin. Esipaista 200 asteessa noin 10 minuuttia.
TÄYTE:
200g savukinkkukuutioita
100g ranskankermaa
2 munaa
200g punaleima Emmental-raastetta
2tl suolaa
2tl persiljaa
Loraus kermaa
Ruskista savukinkkukuutiot kevyesti, ja sekoita muiden täytteen aineiden kanssa. Kaada pohjan päälle vuokaan ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.