Pikkukokki halusi rehdä "random"- aineksista leipomuksen.... Karkkeja, cocacolaa, kaakaojauhetta ja kermaa ainakin! Yritin ohjailla tekemistä syötävään suuntaan, sekä saada rakenteen kakun kaltaiseksi ;-) Tuotos onnistui yllätykseksemme täydellisesti!

Halloweensotkukakku2.jpg

Pohja: Voita, sokeria, pari kananmunaa, kermaa, cocacolaa, vehnäjauhoja leivinjauheella ja soodalla, sekä banaanirahkaa.

-Taputtelimme pohjan voideltuun, korppujauhotettuun irtopohjavuokaan.

Täyte: Maitorahkaa, mascarponea, sokeria, kananmunia, kaakaojauhetta, kermaa ja vadelmia.

-Sekoitimme täytteen aineet vadelmia lukuunottamatta, ja kaadoimme sen pohjan päälle. Paistoimme 200 asteessa 15 minuuttia. Sitten lisäsimme vadelmat hieman tiivistyneen täytteen päälle, ja jatkoimme paistamista 185 asteessa 1,5 tuntia. 

Halloweensotkukakku3.jpg

Koristelu: suklaakastiketta, erilaisia nonparelleja ja halloweenkarkkeja.

-Annoimme kakun jäähtyä ja vetäytyä kasaan jääkaapissa puolisen tuntia. Sen jälkeen koristelimme suklaakastikkeella, nonparelleilla ja karkeilla.

Halloweensotkukakku1.jpg

Ja viime viikolta vielä kuva "sydänlääkäri syöksykierteessä"  :-)

Halloweensotkukakku4.jpg