92 hakuosumaa

• 

  Ruokaniksejä

  Helppo tomaatti-mozzarellapizza: Tee pizzapohja (lämmintä vettä, ruokaöljyä, ripaus suolaa ja sokeria, vehnäjauhoja ja kuivahiivaa). Kohota pohjataikina hyvin. Laita päälle ketsuppia ja tomaattimur...

  28.01.2017 | Kommentteja 0 | Hyppyhiiri

---

• 

  Tiramisukakku

  Kokoa kerroksittain kakkuun savoyardkeksejä (jotka on kostutettu kahvilla, jossa on loraus Disaronno-likööriä), kermavaahtoa ja mascarponea. Yhteen väliin laitoin kermarahkaseosta ja piparkakkumurus...

  25.12.2016 | Kommentteja 0 | Hyppyhiiri

---

• 

  Tuulihatut

  Tuulihatut tonnikalatäytteellä (n.25 kpl) Tuulihattutaikina: 1,5dl vettä, 80g voita, 1,5dl vehnäjauhoja ja 3 munaa. Kiehauta voi ja vesi kattilassa, lisää joukkoon vehnäjauhot. Sekoita hyvin, kun...

  12.11.2016 | Kommentteja 0 | Hyppyhiiri

---

• 

  Toscapiirakkaa ja puudeliponnari

  Vatkaa 3 munaa ja 2,5dl sokeria vaahdoksi. Lisää sitten keskenään sekoitetut 3,5dl vehnäjauhoja ja 1rkl leivinjauhetta. Sekoita. Kaada sitten joukkoon 0,5dl kuohukermaa, loraus kermalikööriä ja 150g...

  06.11.2016 | Kommentteja 0 | Hyppyhiiri

---

• 

  Loppuu se hiippailu!

  Tein pihveille supernopean ja helpon maustevoin: sekoitin huoneenlämpöistä voita ja Pirkka pippurituorejuustoa haarukalla möyhentäen. Sitten rullasin massan pötköksi ja annoin kovettua jääkaapissa. ...

  23.10.2016 | Kommentteja 0 | Hyppyhiiri

---

• 

  Rahkataskut

  Laita voitaikinaneliöiden keskelle vanilliinisokerilla maustettua jogurttirahkaa. Nipistä kulmista kiinni (nyytiksi). Paista 225 asteessa kymmenisen minuuttia. Ripottele päälle tomusokeria. Halut...

  21.10.2016 | Kommentteja 0 | Hyppyhiiri

---

• 

  Tarte flambeet, poniagility ja ...

  Taas kerran Kinuskikissan ohjeella tarte flambeet;  Pizzapohjan päälle ranskankermaa (ja vähän tomaattikastikettakin), parmesania, ilmakuivattua kinkkua (ja toiseen pizzaan savulohta), tomaatteja (...

  10.10.2016 | Kommentteja 0 | Hyppyhiiri

---

• 

  Minttubrownie

    MINTTUBROWNIET: 200g tummaa suklaata (tai kuten tässä, 100g tummaa suklaata ja 4 isoa pätkistä á 36g) 150g voita 3 munaa  3 tippaa piparminttuöljyä 3 dl sokeria 3 tl vanilliinisokeria 2,5 ...

  27.09.2016 | Kommentteja 0 | Hyppyhiiri

---

• 

  Kanttarelli-parsapiirakka

  POHJA: 300g pehmeää voita, ripaus suolaa, 3rkl mannasuurimoita, 3 keltuaista, 3rkl vettä ja n. 500g vehnäjauhoja. Nypi voi ja jauhot tasaiseksi massaksi, lisää suola, keltuaiset ja vehnäjauhot. Se...

  11.09.2016 | Kommentteja 0 | Hyppyhiiri

---

• 

  Vispipuuro

  Vispipuuro: 6dl vettä, 3dl puolukoita (suoraan metsästä - pakasteet pehmenevät nopeammin, 5min keittoaika riittää), ripaus suolaa, 1dl sokeria (tai maun mukaan) ja 3/4dl mannasuurimoita. Keitä puo...

  09.09.2016 | Kommentteja 0 | Hyppyhiiri

---

• 

  Sienipizzaa ja kiisseleitä.

  SIENIPIZZA: Pizzapohjan (lämmintä vettä, loraus öljyä, suolaa, ripaus sokeria, vehnäjauhoja ja kuivahiivaa) päälle laitoin ensin ketsuppia, sitten ruskistetut sipulit, jauhelihat ja sienet. Päälle ...

  04.09.2016 | Kommentteja 0 | Hyppyhiiri

---

• 

  Päiviä.

    Perustarjottavaa: Kinkkupiirakan ohje: http://www.arla.fi/reseptit/kinkkupiirakka/ Suklaatuorejuustokääretortun ohje: http://maistuisvarmaansullekin.blogspot.fi/2016/06/suklaaunelmatorttu.h...

  26.07.2016 | Kommentteja 0 | Hyppyhiiri

---

• 

  Kookos-mustikkabrita

  Perusohje: http://www.valio.fi/reseptit/brita-kakku/ Itse laitoin täytteeseen kermavaahtoa ja mascarponea. Pinnalle laitoin valkuaisvaahdon päälle vaihteeksi kookoshiutaleita. Valmiin kakun koriste...

  23.07.2016 | Kommentteja 0 | Hyppyhiiri

---

• 

  Kesäillan tarjoilut

  Edellisen postauksen tarjoiluihin reseptit: Salaatti: Rucolaa, jäävuorisalaattia, kurkkua, tomaattia, maissia, nacholastuja ja naudan paahtopaistia. Valkoinen pizza: Pohja: vettä,öljyä, vehnäjau...

  17.07.2016 | Kommentteja 0 | Hyppyhiiri

---

• 

  Rannalla Suomen kesässä

  Täytetyt tomaatit: poista tomaateista sisus esim lusikalla, ja täytä ruskistetulla jauhelihalla (mausta!), paprikalla ja juustolla. Paista 225 asteessa n. 20min. Uunilohi: Paista sitruunan mehull...

  12.07.2016 | Kommentteja 0 | Hyppyhiiri

---