Ei ihan kuin KFC, mutta kotikonstein onnistunutta! Leivitys ja uppopaisto avainasemassa.
Ohje täältä:
http://www.andalusianauringossa.com/ Otsikolla "Täydellinen fried chicken ja Jaume Serra Brut"
Lisukkeena texmexpaistos ja ranskalaiset.
Paistoksen ohjetta ei löydy, koska osa artikkeleistani on hävinnyt täältä blogipalvelusta (sivupalkin pudotusvalikosta puuttuu kaksi kuukautta...)! Anteeksi. Mutta siis laitan vuokaan sekaisin ruskistettua ja maustettua jauhelihaa, tomaattiviipaleita, salsaa, juustoa (cheddar, emmental) ja tortillasipsejä, ja sitten paistan 200 asteessa noin vartin.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.