Ei ihan kuin KFC, mutta kotikonstein onnistunutta! Leivitys ja uppopaisto avainasemassa.

WP_20151117_17_12_20_Pro%5B1%5D.jpg

Ohje täältä:

http://www.andalusianauringossa.com/ Otsikolla "Täydellinen fried chicken ja Jaume Serra Brut"

WP_20151117_17_32_41_Pro%5B1%5D.jpgPicMonkey%20CollageKFC2.jpg

Lisukkeena texmexpaistos ja ranskalaiset.

Paistoksen ohjetta ei löydy, koska osa artikkeleistani on hävinnyt täältä blogipalvelusta (sivupalkin pudotusvalikosta puuttuu kaksi kuukautta...)! Anteeksi. Mutta siis laitan vuokaan sekaisin ruskistettua ja maustettua jauhelihaa, tomaattiviipaleita, salsaa, juustoa (cheddar, emmental) ja tortillasipsejä, ja sitten paistan 200 asteessa noin vartin.

WP_20151117_17_28_39_Pro%5B1%5D.jpgPicMonkey%20CollageKFC.jpg

WP_20151117_17_32_37_Pro%5B1%5D.jpg