Punajuuriohratto syntyy lisukkeeksi vaikkapa pihville esikypsytetyistä ohrasuurimoista, etikkapunajuurikuutioista, lorauksesta kermaa ja mausteista (esim. valkosipulijauhe, valkopippuria, yrttimaustetta ja suolaa). Päälle paprikajauheella ja suolalla maustettua smetanaa. Koristeena tässä juureslastuja.
Maksalaatikko Jaajon tapaan (radiosta opittua): Paloittele valmis maksalaatikko viipaleiksi ja paista viipaleet voissa pannulla. Lisukkeeksi puolukkahilloa.
Hapanimeläkasviksille ja uunilohelle lisuke kastikkeen sijaan smetanasta: sekoita smetanaan ruohosipulia, suolaa ja muita haluamiasi mausteita.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.