WP_20160904_16_45_55_Pro%5B1%5D.jpgvispi2.jpgvispi1.jpg

Vispipuuro:

6dl vettä, 3dl puolukoita (suoraan metsästä - pakasteet pehmenevät nopeammin, 5min keittoaika riittää), ripaus suolaa, 1dl sokeria (tai maun mukaan) ja 3/4dl mannasuurimoita.

Keitä puolukoita suolalla ja sokerilla höystetyssä vedessä n. 15 minuuttia. Vispaa sen jälkeen kiehuvaan seokseen mannasuurimot. Jäähdytä 15 minuuttia. Vatkaa vatkaimella vaahdoksi. Tarjoile maidon tai vaniljakastikkeen kera!

vispi4.jpgvispi3.jpgWP_20160904_16_59_30_Pro_%282%29%5B1%5D.