Tee pizzapohja (lämmintä vettä, öljytilkka, ripaus suolaa, vähän sokeria ja vehnäjauhoja, joihin on sekoitettu kuivahiivaa), vaivaa se huolella ja jätä kaulittuna kohoamaan. Laita uunipelti lämpenemään uuniin samalla kun uuni lämpenee.

Täyte: Laita kohonneen pizzapohjan päälle hieman tomaattikastiketta, creme fraishea, tomaattia,  jotakin perusjuustoa ja härän paahtopaistia (leikkele). Paista 240 asteessa noin vartti. Laita paistetun pizzan päälle pizzamaustetta, parmesanlastuja ja rucolaa. Nauti!