Helsinki-Vantaan lentokentällä ei ollut mikään putiikki auki meidän saapuessamme odottamaan lentoa; juopon häiriköinnin takia junamme oli toista tuntia myöhässä, emmekä koskaan päässeet meille varattuun hotelliin, vaan päädyimme odottamaan lentoamme kentälle. Sofia Belörfin instapäivitysten perusteella tiesimme lentokentän Alepan olevan auki 24/7... Joten haimme sieltä murkinaa. Mahtavuutta oli se, että muovikapinan myötä salaatista puuttui haarukka....joten käytin saatavilla olevaa pahviesitettä ruokailuvälineenä...

Koska meillä oli 7 tuntia aikaa odottaa jatkolentoa, pyrähdimme Marienhofille, ja osuimme Octoberfestien ytimeen!

Hateg Romaniassa oli ensimmäinen "kotimme":

Projektin seikkailija Pulcinella Italiasta:

Paikallista sienipihviä...

...ja jälkiruokaa!

Corvinin linnan lasitaidetta:

Ländings ja takeoffs.....

Yltiöromantillista: hevosvankkureita! Joskus jopa moottoritiellä!

Paikallinen jälkiruoka - sanoisin rahkapiirakka. Hyvää oli!

Brasov:

Ja jälkiruokaa:

Draculan syntymäkoti...

Paikallisen hatuntekijän työnäytteet:

..ja arvokoruja.

Langos - vähän niinkuin pizzaa mutta kuohkealla pohjalla. Makealla tai suolaisella täytteellä.

Gypsy castle:

Laitoin sormuksia ettei tule väärinkäsityksiä vapaista markkinoista - tällä hetkellä markkinalama tai suljetut markkinat...?!?? Exä sanoi aina että kestän vertailun nykyiseen.... Joten käytän vanhoja timankeja koska ne ovat kauhean kalliit ja syystäettäkoska kerran jo pilasin ne vannehopean vuotaessa, ja maksoin itseni kipeäksi puhdistamisesta....

....enkä myöskään ole raskaana, vaikka joku mahtava ystävä tämän kuvan perusteella niin luuli ;-)  ;-) Valitettavaa, mutta hame on vain huonosti asennettu, ja/tai olen vain lihava!

Draculan linnan aarteita:

Erään mahtavan koulun juhlasali!

Pikkukokki halusi rehdä "random"- aineksista leipomuksen.... Karkkeja, cocacolaa, kaakaojauhetta ja kermaa ainakin! Yritin ohjailla tekemistä syötävään suuntaan, sekä saada rakenteen kakun kaltaiseksi ;-) Tuotos onnistui yllätykseksemme täydellisesti!

Pohja: Voita, sokeria, pari kananmunaa, kermaa, cocacolaa, vehnäjauhoja leivinjauheella ja soodalla, sekä banaanirahkaa.

-Taputtelimme pohjan voideltuun, korppujauhotettuun irtopohjavuokaan.

Täyte: Maitorahkaa, mascarponea, sokeria, kananmunia, kaakaojauhetta, kermaa ja vadelmia.

-Sekoitimme täytteen aineet vadelmia lukuunottamatta, ja kaadoimme sen pohjan päälle. Paistoimme 200 asteessa 15 minuuttia. Sitten lisäsimme vadelmat hieman tiivistyneen täytteen päälle, ja jatkoimme paistamista 185 asteessa 1,5 tuntia. 

Koristelu: suklaakastiketta, erilaisia nonparelleja ja halloweenkarkkeja.

-Annoimme kakun jäähtyä ja vetäytyä kasaan jääkaapissa puolisen tuntia. Sen jälkeen koristelimme suklaakastikkeella, nonparelleilla ja karkeilla.

Ja viime viikolta vielä kuva "sydänlääkäri syöksykierteessä"  :-)

Aamiaisella aloitan:

Tässä sitten yksi jälkiruoka: munkki, jonka päällä pikkumunkki, joiden päällä smetanaa ja mustaherukkahilloa.

Luulin syöväni mm. suolakurkkua - pikkelöidyt kasvikset kyseessä, mukana myös vesimelonia!

Plattern:

Villieläimiä suojeltiin osin vapaaehtoistyönäkin kasvatuskeskuksissa:

Bernik tank:

Ja jälleen yksi aamupala: perunamuusia, pekonia, kananmunaa, sipulirouhetta, sinappia ja tomaattia - kaikki tarjottiin kylminä.

Porkkanakakku: (ja oli muuten hyvää!)

"Polenta on polenta": maissikakkuja, pekonia, munaa ja smetanaa.

Jälkiruoka:

Romanttisesti paikalliset hevoskärryillä. Harmi etten saanut kuvaa kuin bussin ikkunasta.

Corvinin linnake:

Kahvilla maalattu:

Vanhoja kiesejä paljon:

Gypsy castle: (joillakin alueilla näitä paljon - todella koristeelliset katto- ja räystäspellitykset!)

Tarjolla maissimuusia, suolakurkkuja ja -paprikoita, sienimuhennosta, kanankoipia ja lihakastiketta:

Paikallinen tiedekeskus ja matkamuistomyymälä:

Muinainen kivipaasirakennelma:

Hapankaalia, possua ja paistikasperunoita:

Kouluruoka Romanian suomalaisessa koulussa:

Kaupunkiasumista. Myös kukko kiekui aivan keskustassa aamuvarhaisella:

Jälleen yksi (kylmänä tarjottu) aamiainen: (meikäläinen kyllä eläisi näillä mainiosti, vaikka reisiin ehkä tarttuu...)

Perinnetanssiesitys!: (Aivan upeita, rohkeita nuoria!)

Alkupalaa:

Projektin kakku:

Keitto kasviksilla, nuudelilla ja "kikkareella":

Pääruoka:

Draculan linna:

Ja aamupalaa...

Kalaruoka:

Omenastruudelia jälkiruokana:

Clay castle:

Kouluhommia:

The Black Church:

Kaalia ja kanaa:

Vähän niinkuin juustokakkujälkkäri:

Draculan syntymäkaupungin kellotapuli ja maisemaa:

Ihana lihakeitto, nam!

Polentaa ja kaalikääryleitä, nam!

Vähän niinkuin juustokakku jälkkärinä vol 2.

Brasov:

Sipsejä ja ribsejä:

Riekkoa ja perunaa taikinakuoressa:

Täydellinen suklaaleivosjälkiruoka:

Ihana syksy! Vaikka ilmojen viileneminen ei ole ihan oma juttuni, nautin syksyn väriloistosta ja pimenevistä illoista. Tyttö nauttii ratsastuksesta. Ponihimmia taas....

Uimahallin pehmikset; eläinkupeista kaverin kera tietenkin!

Lohta juustokastikkeessa:

Seitä rapeassa maustekuoressa! Vaarin sipuleita joka kattauksessa. Kun on monta suuta, löytyy myös monia ruokainnovaatioita! Vaikka koko suvulle!

Luottokastike kaikkeen: kermaviiliä, suolaa ja sinappikurkkusalaattia:

Frittikanaa. Friteeraustaikina:

https://www.k-ruoka.fi/reseptit/fish--chips-suomalaisittain

Sitruunan voin jättää pois ja currymaustetta tilalle jos kana kyseessä!

Ratsastaen auringonlaskuun - vaikka sitten keppihevosella!

Rosoisen kaunis kuva vanhoista tikapuista syksyn väriloistossa - tai ainakin itse pidän kuvasta, kun tiedän miten kerrankin saan jättää tikapuut ja remonttityöt talveksi unholaan. Eipä sillä, etteikö aina jotakin projektia ilmaantuisi....

Repäisin sormenpääni auki tähän metallilistaan vierailulla...

...ja sen jälkeen sain inspiraation kutoa! No, ei se aivan mutkitta sujunut sormenpää paketissa :-) Ei sillä että kutominen sujuisi muutenkaan meikäläiseltä ihan helpoiten (vetoan silti sormeen...), vahvuuteni ovat toisaalla, mutta yritystä löytyy!

Töihin pizzoja: juustopizza, suolalihapizza ja savulohipizza. Nopealla tempolla täysin kaikkien ohjeiden vastaisesti, taikinaa tai pohjia kohottamatta, ja tuli ihan paras lopputulos!

Varmasta tietolähteestä luin (?!?), että appelsiinikuorinta nuorentaa (ehkä myös poistaa selluliittia, laihduttaa jne...), joten hieroin reilusti appelsiinia naamaan ja annoin vaikuttaa - pesun jälkeen rasvaus, ja ihosta tuli kyllä pehmeä! Tärkeintä lienee, että tämän uskomuksen avulla tunsin kaunistuvani ja rypyt vähenivät - tai ainakin oli hauskaa.