Tytölle tuli kotiläksyksi kaarnalaivan rakentaminen perheen kanssa. Täytyihän se sitten tietenkin ottaa mukaan ruokakuviinkin!

Alkupalana napostelin Mujin juureslastuja dippien kera. Pääruokana oli lihamureketta kananmunatäytteellä ja kanttarellikastikkeella.

Jälkiruokana rahkaisaa vadelmavaahtoa, koristeena mustikoita. Maut sopivat yllättävän hyvin yhteen.

Muuten viikonloppu menikin kivojen ihmisten parissa, muun muassa messuilla. Sieltä en ehtinyt ottaa kuvia. Päivän avainsanat: Cubo, Land Cruiser, Vesivek, Mc Donald´s, trendit, loimulohi ja ystävät!

Syksyinen kattaus syntyi tällä kertaa hyvin yksinkertaisista elementeistä. Parasta oli viettää aikaa lapseni rakkaan kummitädin kanssa. Kuvassa kolmannela lautasella ei ole ruokaa - lapseni ei halunnut samaa kuin me aikuiset; hän sai rakastamaansa mikrokalakeittoa! Hih hah...!  Onneksi sentään jälkiruoka oli neidillekin mieluinen.

Tarjoilut olivat gluteenittomia. Sekä kolmioleivissä että jälkiruuassa on käytetty gluteenitonta vuokaleipää. Pääruualla leivän välissä oli ketsuppia, mausteita, cheddarjuustoa ja tomaattia. Jälkiruuaksi paistoin leipiä voissa, kaadoin lautaselle vaniljakastiketta ja koristelin pähkinärouheella, kinuskikastikkeella, nonparelleilla (myös jotkut niistä sisältävät vehnää!!) ja tomusokerilla.

Tarjoilut oli helppo valmistaa. Keittiöni on melko pieni, halusin säästää aikaa, ja tärkeintä oli keskustella ja viettää aikaa yhdessä!

Viime viikolla valmistui vihdoin "tekninen tila", eli katos porakaivon pumpulle. Katos piti lämpöeristää, mutta jättää pumpun tarvitsemalle korvausilmalle reitti. Lisäksi katos on tehty estämään ilkivalta ja suojaamaan maanpäälliset osat. Huolto on huomioitu; katos avautuu avaimilla.

Telttaretkellä... Ihan kivaa oli. En näe itseäni ihan eräihmisenä, mutta olen mestari viettämään pari päivää "vaikka airan vittooksena".

Kananmuna sipulirenkaan sisällä; mullistava alkupalakeksintöni ;-)

Sitten vähän parempaa - liikelounaalla:

Ja tää on sitten sitä pimeää työtä!!!! Hah hah haa!! Maksan veroni, teen tosi paljon töitä ja toivon että muutkin tekisivät aina parhaansa.... Olen saanut jonkun verran kritiikkiä toiminnastani verotuksellisesti tietyssä virassani, catering- palvelussa, remontoijana ja rakennuttajana, mallina ja "rahtarina". Ymmärrättehän henkilöverotuksen ja yritysverotuksen eron.... Rahaa minulle ei ole koskaan satanut taivaasta, enkä ole mitään saanut ilmaiseksi. Kateellisille voi kertoa, että jos joku haluaa tehdä samaa työmäärää mitä minä, kokeillaan vaihtaa! Suoraan sanoen olen monestikin joutunut pettymään ihmisiin, jotka eivät osaa mitään, eivät halua kehittyä ja tyhmimmillä on vahvin itseluottamus. Minä olen oppinut, että olen aika "pikkupieru" tässä elämän virrassa, ja parhaansa yrittäminenkään ei aina riitä.