Ilta-Sanomissa oli juttu purkkipuusteista, jotka tehdään valmistaikinasta (Danerolles). Pakkohan niitä oli heti kokeilla!

https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000006016661.html

B58E3344-86B3-4A6A-A9DF-6BD168DA60BC.jpg5F2BA236-8808-489E-B90E-01408D691CD3.jpg13E41524-EA4B-4A7E-B636-C7FD108FF4C2.jpgBE94D342-8AF5-4BDE-9F12-A5B625F86E3E.jpg64AE072D-DD95-46DA-963F-EE73CA17F629.jpgB06AE219-5699-4A0A-9B56-93604502DE6F.jpg

En tiedä kuuluuko taikinan aina pursuta näin, vai oliko puustieni taikina hieman käynyttä?! Hyvää tuli ja kuohkeita olivat.

D423EDBB-6207-45CD-A6F2-BAF1A1D60DDC.jpg