Tee kuten kääretorttu:

Pohja: paahtoleivänmuruja, kermaa, kananmuna ja tarvittaessa peruna- tai vehnäjauhoja. Tee näistä tasainen mössö esim tehosekoittimessa, taputtele uunipellille ja paista kevyesti uunissa.

Täyte: kinkkusuikaleita ja sipulia ruskistettuna, smetanaa, ranskankermaa tai vaikkapa remoularekastiketta, paprikasuikaleita ja mausteita mielen mukaan. Levitä täyte pohjan päälle ja rullaa kääretortun tapaan.

Kuorrutus: Maustamatonta tuorejuustoa, Karamellisoitu sipuli-tuorejuustoa ja nokare creme fraisea notkeuttamaan seos. Levitä tahna rullan päälle.

Koristele esim herneenversoilla ja orvokeilla.