Yksi iso pellillinen karjalanpiirakkaa:
Pohjataikinaan tarvitset vettä ja suolaa, sekä haluamassasi suhteessa vehnä- ja ruisjauhoja. Vehnäjauhot antavat pehmeyttä, ruisjauhot rapeutta.
Munavoihin tulee keitettyjä munia, huoneenlämpöistä voita (tai esim Oivariinia, joka ei jääkaapissakaan mene niin kovaksi, että sitä on vaikea levittää) ja suolaa. Halutessasi voit lisätä esim. tilliä mausteeksi.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.